Velouté de Céléri de la Saint Valentin

1/2 boule de Céléri
2 pommes de terre
Bouillon cube volaille
crème liquide
chorizo doux
coriandre

- faire un velouté avec les quatre premiers ingrédients
- faire frire le chorizo tranché en fines rondelles
- servir le velouté avec des rondelles de chorizo et de la coriandre fraîche