Vapeur de foie gras de Constance

Super facile et répond bien à la définition : "peu d'efforts pour beaucoup d'effet"

- Déposer une feuille de basilic frais sur une feuille de papier d'aluminium.
- saler au gros sel
- Déposer une tranche de foie gras
- saler au gros sel
- Déposer une feuille de basilic frais et de la coriandre fraîche
- fermer la papillote
- empiler les papillotes à plat et cuire 9 mn dans un four froid à 200 °C

Idéal pour vos futures communions, fiançailles, baptêmes et événements en tout genre !!
Peut se préparer la veille.