Crème brulée de Géraldine

la crème brulée (temps de prépa: 5mn) point fort : délicieux et hypra rapide à prepa. point faible malgré les apparences pas si léger: 5 jaunes d'oeuf, 1 oeuf entier, 150g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé+3 tétrabrick de crème liquide entiere. 1h au four 150° puis juste avant de passer à table saupoudrez de sucre roux en poudre puis 5mn au grill du four