Crème aux 3 chocolats de Constance

pour 15 personnes

c'est facile mais il faut s'y prendre en avance

prévoir 6 bouteilles de crème liquide semi épaisse Bridélice (bouchon bleu marine) de 250 ml + 6 plaques de chocolat (2 noir, 2 blanc, 2 au lait)
faire bouillir 2 bouteilles de crème et ajouter une fois que la crème est frémissante les carrés de chocolat d'un parfum
verser dans un ramequin et réfrigérer pendant 4 heures
puis procéder de la même manière pour les autres parfums

bon ap