Délices d'Initiées de Colombes

Un rendez-vous mensuel gastronomique entre filles, pour cuisiner, déguster et s'amuser... Bref, se faire plaisir !

mercredi, octobre 06, 2004

Mille-feuilles Tomates Mozza de Sabine

8 pers / 10 min. de préparation

Ingrédients :

½ tomate ronde par personne

½ boule de mozzarella par personne (au lait de bufflonne, c’est meilleur)

1 pot de pistou (plus la proportion de basilic est élevée, meilleur c’est)

huile d’olive

Ultra simple :

1/ coupez les tomates et la mozzarella en tranches

2/ assemblez : tranche de tomate, tranche de mozzarella, un peu de pistou

3/ versez un filet d’huile d’olive

That’s all folks !